ALBICOCCHE PRIMA ESTATE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ALBICOCCHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Albicocche Mature 300 G .... Fragole 100 G .... Zucchero 2 .... Arance 1 Bicchiere .... Vino Bianco |
Preparazione: |
Tagliare a metà le albicocche. Metterle in tegame e cuocerle con il vino bianco, lo zucchero, il succo e la scorzetta di arancia per 10 minuti. Sgocciolarle, farle raffreddare e sistemarle in un piatto piuttosto fondo. Frullare le fragole tenendone da parte 8 e unire lo sciroppo di cottura delle albicocche ridotto sul fuoco. Coprire le albicocche con il composto di fragole, decorare con le fragole intere e conservare in frigo fino al momento di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |