BUDINI DI POMPELMO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: POMPELMO ROSA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
3 .... Uova 75 G .... Zucchero 1 .... Pompelmo Rosa 375 G .... Latte 100 G .... Mollica Di Pane 4 .... Fragole .... Burro |
Preparazione: |
Frullare la mollica di pane. Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso poi unire a filo il latte bollente. Aggiungere il succo filtrato di pompelmo e versare il tutto sulla mollica di pane. Mescolare bene e versare la crema in 4 stampini imburrati. Cuocerli a bagnomaria in forno a 180 gradi per circa 20 minuti. Far raffreddare i budini poi tenerli 2 ore in frigo prima di servirli. Sformarli su 4 piattini e decorare ogni budino con una fragola tagliata a spicchi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |