BUDINO


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CACAO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
3 Cucchiai .... Grissini Pestati
3 Cucchiai .... Cacao
3 Cucchiai .... Zucchero
3 .... Albumi D'uovo
Poco .... Burro
Poca .... Farina
Preparazione:
Sbattere a neve gli albumi d'uovo ed unire la polvere di grissini, il cacao e lo zucchero. Ungere lo stampo con il burro, spolverizzarlo di farina, versarci il composto e far cuocere a bagnomaria finché si è rassodato. Ci si può mettere sopra, prima di passarlo in tavola, una crema.
Note:
-
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