BUDINO AL CAFFÈ - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CAFFÈ
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
50 Cl .... Latte 4 .... Tuorli D'uovo 4 Cucchiai .... Zucchero 1 Cucchiaio .... Caffè Solubile 2 Cucchiai .... Farina Bianca 1 Cucchiaio .... Cacao Amaro 1/2 Bicchierino .... Liquore |
Preparazione: |
Bollire il latte e sciogliervi il caffè. Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e il cacao e mescolare. Poco alla volta aggiungere al composto il latte bollente. Portare lentamente a ebollizione e cuocere per 8-10 minuti continuando a mescolare. Lasciare intiepidire mescolando di tanto in tanto. Disporre in uno stampo bagnato di liquore. Servire freddo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |