BUDINO AL LIMONE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LIMONI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Limoni
150 G .... Mandorle Dolci
6 .... Uova
50 G .... Zucchero A Velo
1 Bicchierino .... Liquore
.... Burro
.... Farina
Preparazione:
Far cuocere in acqua per circa 1 ora i limoni, passarli sotto il getto dell'acqua fredda e poi al setaccio. Tostare le mandorle, privarle della pellicina, tritarle e unirle ai limoni. Incorporare i tuorli, il liquore, le chiare montate a neve e lo zucchero. Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato, infornare per 30 minuti circa e servire freddo o tiepido.
Note:
-
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Immagine:
NON DISPONIBILE

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