ASPIC DOLCE AI LAMPONI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LAMPONI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
150 G .... Spicchi Di Pompelmo Piccoli Spellati 150 G .... Lamponi 25 Cl .... Succo D'ananas 200 G .... Polpa D'ananas 30 G .... Zucchero 1 Cucchiaio .... Cointreau 3 Fogli .... Colla Di Pesce |
Preparazione: |
Scaldare il succo di ananas, unirvi la colla di pesce (prima ammollata in acqua calda e strizzata) e farla sciogliere, unire il liquore e lasciare addensare la gelatina in frigo. Preparare l'aspic alternando la gelatina alla frutta e mettere in frigo per 4 ore. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |