ASPIC DOLCE AI LAMPONI


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LAMPONI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
150 G .... Spicchi Di Pompelmo Piccoli Spellati
150 G .... Lamponi
25 Cl .... Succo D'ananas
200 G .... Polpa D'ananas
30 G .... Zucchero
1 Cucchiaio .... Cointreau
3 Fogli .... Colla Di Pesce
Preparazione:
Scaldare il succo di ananas, unirvi la colla di pesce (prima ammollata in acqua calda e strizzata) e farla sciogliere, unire il liquore e lasciare addensare la gelatina in frigo. Preparare l'aspic alternando la gelatina alla frutta e mettere in frigo per 4 ore.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back