AUGURI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FRUTTA FRESCA
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N° Persone: |
8 |
Ingredienti: |
500 G .... Farina 00 250 G .... Zucchero 5 .... Uova 1/2 Bicchiere .... Latte 1000 G .... Frutta Fresca Di Stagione A Pezzettini 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
Lavorare lo zucchero con i tuorli e il pizzico del sale. Aggiungere poco per volta un po' di latte e quindi a cucchiaiate la farina. Montare a neve gli albumi e inglobarli all'impasto. Aggiungere le solite bustine di lievito e per ultimo la frutta fatta a 'pezzi' prima. Amalgamare ancora per un po' e quindi nel forno per circa 30-40 minuti. E' preferibile consumarla fredda magari tagliata alla forma di tanti piccoli 'mattoncini' di 3 o 4 cm. e con lo zucchero a velo cosparso sopra. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |