SALSA DI FRAGOLE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FRAGOLE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Fragole 50 G .... Zucchero 10 Cl .... Acqua 1 Bicchierino .... Kirsch (o Maraschino) |
Preparazione: |
In un pentolino versate l'acqua, aggiungete lo zucchero, mescolate e ponete a fuoco moderato cuocendo lo sciroppo per 8-10 minuti. Pulite e lavate le fragole, sgocciolatele e asciugatele molto bene. Passatele al mulinetto. Amalgamate il passato allo sciroppo di zucchero, mescolate, spruzzate con un bicchierino di liquore. Questa salsa può essere servita con tutti i tipi gelato e particolarmente con quello al pistacchio. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |