GELO DI ANGURIA - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ANGURIA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Polpa Di Anguria 50 G .... Zucchero 15 G .... Colla Di Pesce 20 G .... Cioccolato Grattugiato 1 Cucchiaio .... Maraschino |
Preparazione: |
Ammollare la colla di pesce in acqua fredda. Frullare la polpa di anguria, priva dei semi, con lo zucchero e mettere il composto in una terrina. Strizzare bene la colla di pesce e farla sciogliere in un pentolino a bagnomaria con un cucchiaio di maraschino. Mescolare la colla al composto di anguria e trasferire il tutto in uno stampo. Tenere in frigo per 12 ore. Prima di servire sformare il gelo su un piatto da portata e spolverizzare col cioccolato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |