CIAMBELLA ALL'UVETTA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UVETTA SULTANINA
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
250 G .... Farina 150 G .... Fecola 200 G .... Burro 200 G .... Zucchero 100 G .... Uvetta Sultanina 3 .... Tuorli D'uovo 1 Bustina .... Lievito .... Sale .... Farina .... Burro |
Preparazione: |
Far ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida. Lavorare il burro, lo zucchero, la fecola, la farina, il lievito e aggiungere i tuorli uno alla volta. Se l'impasto dovesse essere troppo duro unire 1 albume. Strizzare l'uvetta e mescolarla all'impasto. Imburrare e infarinare una tortiera con foro centrale e versarvi l'impasto. Cuocere in forno caldo a 190 gradi per circa 1 ora. Sformare la ciambella calda e lasciarla raffreddare. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |