BANANE ALLA FIAMMA


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: BANANE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Banane Mature
2 .... Arance (succo)
4 Cucchiai .... Zucchero
4 Cucchiai .... Brandy
60 G .... Burro
Preparazione:
Fondere il burro, aggiungere lo zucchero, il succo di arancia e mescolare gli ingredienti. Aggiungere le banane e girarle delicatamente perché assorbano bene il sugo. Quando il fondo di cottura tenderà a caramellarsi versare il brandy, lasciare che si scaldi bene, quindi inclinare il tegame e infiammare. Servire subito.
Note:
-
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