BAVARESE ROSA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FRAGOLE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Yogurth Bianco 300 G .... Panna Da Montare 300 G .... Fragole 30 G .... Colla Di Pesce Per Dolci 12 .... Cialde Da Gelato |
Preparazione: |
Ammollare la colla di pesce in acqua per 10 minuti, strizzarla e scaldarla a fuoco basso finché sarà perfettamente sciolta. In una ciotola incorporare la colla allo yogurth freddissimo. Unire al composto le fragole frullate e la panna montata senza zucchero. Amalgamare delicatamente gli ingredienti e versare tutto in uno stampo bagnato con acqua fredda. Tenere in frigo per 3 ore prima di servire. Sformare la bavarese su un vassoio e guarnire con le cialde. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |