BISCOTTI ALLA CANNELLA


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CANNELLA
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
250 G .... Farina
125 G .... Zucchero
1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva
.... Scorza Di Limone Grattugiata
.... Cannella In Polvere
.... Burro
Preparazione:
Disponete a fontana la farina setacciata, versate al centro l'olio, aggiungete lo zucchero e la buccia di limone grattugiata. Lavorate il tutto sino a formare un composto omogeneo. Lasciate riposare per circa 20 minuti a temperatura ambiente. Imburrate una teglia e infarinatela. Con la pasta formate tante palline, schiacciatele un po', sistematele nella teglia, cospargetele di cannella e cuocetele in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti. Ritirate, fate raffreddare i biscotti, servite.
Note:
-
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