BUDINO ALLE UOVA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
60 G .... Zucchero Semolato 50 G .... Farina 50 Cl .... Latte 2 Bicchieri .... Vino Marsala Secco 3 .... Uova |
Preparazione: |
Riunire in 1 terrina le uova sgusciate e lo zucchero: sbattere bene, quindi unire, poca alla volta e continuando a mescolare, la farina setacciata, il latte e il Marsala. Trasferire il composto in 1 casseruola, mettere su fuoco lento e, sempre mescolando, cuocerlo finché si sarà addensato. Spruzzare le pareti di 1 stampo da budino di Marsala, versarvi la crema preparata e mettere in frigo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |