BUDINO DEL BOSCO


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: RIBES ROSSO
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
400 G .... Ribes Rosso
250 G .... Lamponi
180 G .... Zucchero
.... Pane In Cassetta A Fette
Preparazione:
Cuocete a fuoco dolce per 1/4 d'ora la frutta con lo zucchero. Togliete mezzo bicchiere di sugo e tenetelo da parte. Foderate uno stampo da charlotte con le fette di pane, bagnatele con il sugo e poi versatevi la frutta cotta. Battete bene lo stampo sul tavolo. Coprite con altre fette di pane e tenete in frigo una notte intera con un peso sopra.
Note:
-
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