BUDINO DI BANANE - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: BANANE
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Banane Grandi 2 .... Uova 50 Cl .... Latte 40 G .... Farina 1 .... Arancia .... Liquore All'arancia |
Preparazione: |
Battere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema chiara e spumosa. Unire il latte caldo e la farina mescolando con un cucchiaio di legno. Cuocere a bagnomaria sul fuoco finché si addenserà, mescolando sempre. Levare dal fuoco e far intiepidire. Frullare le banane con il succo d'arancia e unire alla crema tiepida. Amalgamare bene e versare in uno stampo da budino inumidito di liquore all'arancia. Mettere in frigo per 5-6 ore prima di servire. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |