BUDINO DI LIMONI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LIMONI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Limoni 200 G .... Burro 200 G .... Zucchero 8 .... Uova 1 Bicchierino .... Liquore .... Zabaglione Poca .... Panna |
Preparazione: |
Far bollire i limoni, pulirli e pestarne la buccia nel mortaio. Ben pestati, vi si aggiungono il burro, lo zucchero ed i tuorli d'uovo e si pesta bene il tutto, poi si aggiungono gli albumi montati a neve ed il liquore. Si impanna lo stampo e si fa cuocere a fuoco lento. Si copre con lo zabaglione. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |