BUDINO DI MANDARANCI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MANDARANCI
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
3 .... Mandaranci 20 Cl .... Latte 70 G .... Farina 3 .... Uova 80 G .... Zucchero 60 G .... Burro |
Preparazione: |
Montate il burro a crema. Unitevi lo zucchero, la farina e il latte bollito versato a filo. Cuocete a calore moderato mescolando. Togliete dal fuoco al primo accenno di bollore e unite il succo filtrato dei mandaranci. Fate raffreddare, aggiungete un tuorlo alla volta e poi le chiare montate a neve ferma. Imburrate uno stampo, versatevi il composto e cuocete a bagnomaria in forno circa 30 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |