BUDINO DI MASCARPONE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MASCARPONE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Mascarpone
200 G .... Biscotti Savoiardi
100 G .... Cioccolato Fondente
4 .... Uova
4 Cucchiai .... Zucchero
Preparazione:
Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, aggiungere mescolando il mascarpone. Montare a neve gli albumi e unirli delicatamente al resto della crema, infine aggiungere il cioccolato a pezzetti. Tagliare a metà i savoiardi e con questi foderare la zuppiera in cui si vuole servire il budino, disporre sul fondo di savoiardi uno strato di crema e poi un altro strato di savoiardi e così via fino ad esaurimento della crema. Tenere il tutto in frigo.
Note:
-
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Immagine:
NON DISPONIBILE

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