BUDINO DI MASCARPONE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MASCARPONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Mascarpone 200 G .... Biscotti Savoiardi 100 G .... Cioccolato Fondente 4 .... Uova 4 Cucchiai .... Zucchero |
Preparazione: |
Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, aggiungere mescolando il mascarpone. Montare a neve gli albumi e unirli delicatamente al resto della crema, infine aggiungere il cioccolato a pezzetti. Tagliare a metà i savoiardi e con questi foderare la zuppiera in cui si vuole servire il budino, disporre sul fondo di savoiardi uno strato di crema e poi un altro strato di savoiardi e così via fino ad esaurimento della crema. Tenere il tutto in frigo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |