BUDINO DI PESCHE - VARIAZIONE 3


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PESCHE
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
500 G .... Pesche Sciroppate
130 G .... Zucchero
20 G .... Colla Di Pesce
200 G .... Panna Montata
4 .... Biscotti Savoiardi
Preparazione:
Sgocciolate le pesche e frullatele con lo zucchero. Ammorbidite in acqua fredda la colla di pesce, strizzatela, fatela sciogliere sul fuoco in due dita di acqua e aggiungetela al frullato di pesche. Incorporate anche la panna montata. Sbriciolate i savoiardi sul fondo di uno stampo e versatevi sopra la crema. Tenete in frigo 5 ore.
Note:
-
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Immagine:
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