BUDINO DI RISO - VARIAZIONE 6
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: RISO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Riso 100 Cl .... Latte 100 G .... Zucchero 100 G .... Mandorle 2 .... Uova 1 .... Tuorlo D'uovo 1 Cucchiaino .... Cannella 5 .... Biscotti Amaretti Poco .... Rum .... Zucchero A Velo 1 Presa .... Sale 50 G .... Burro |
Preparazione: |
Portare a ebollizione il latte, versarvi il riso, lo zucchero e una presa di sale. Cuocere finché il latte sarà completamente assorbito. Unire il burro, le uova, il tuorlo, le mandorle tritate, 1 cucchiaino di cannella, poco rum e mescolare bene. Imburrare uno stampo e cospargerlo con gli amaretti sbriciolati. Versarvi il composto e cuocere a bagnomaria in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti. Lasciar freddare il budino, sformarlo, spolverizzarlo di zucchero a velo |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |