BUDINO DI RISO ALLA NUTELLA


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: NUTELLA
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
200 G .... Riso
3 Cucchiai .... Zucchero
50 G .... Burro
25 Cl .... Panna Liquida
100 Cl .... Latte
3 Cucchiai .... Nutella
.... Per La Salsa:
200 G .... Nutella
Preparazione:
Portate ad ebollizione in un pentolino il litro di latte con lo zucchero, quindi aggiungete il riso e tenete sul fuoco fino a quando non avrà assorbito tutto il latte. Levate dal fuoco, aggiungetevi il burro, i tre cucchiai di Nutella, mescolate bene e lasciate raffreddare. Incorporate al composto la panna montata e travasate in uno stampo da budino imburrato. Mettete il budino in frigorifero per un paio di ore prima di sformarlo. Servite accompagnato da una salsa di Nutella fatta scaldare a bagnomaria.
Note:
-
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Immagine:
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