BUDINO DI RISO ALLE PERE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FARINA DI RISO INTEGRALE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
120 G .... Farina Di Riso Integrale 50 Cl .... Latte Di Soia 2 Cucchiai .... Zucchero Di Canna 1 .... Limone (scorza) 4 .... Pere 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
Unite la farina al latte facendo attenzione a non creare grumi, aggiungete un pizzico di sale, lo zucchero e portate ad ebollizione mescolando. Fate cuocere a fuoco basso per 20 minuti, 5 minuti prima di spegnere il fuoco aggiungete la scorza di limone. Sbucciate e tagliate a quadretti le pere, aggiungetene i 3/4 al budino e versate tutto in uno stampo ad anello bagnato con acqua fredda. Lasciate riposare in frigo per 1 ora. Al momento di servire rovesciate il budino in un piatto da portata e riempite il vuoto al centro con le pere rimaste. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |