BUDINO DI UVA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UVA
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2000 G .... Uva 180 G .... Farina 50 G .... Zucchero |
Preparazione: |
Lavare l'uva e centrifugarla in modo da ottenere 1 litro di succo. Unire al succo lo zucchero. Stemperare la farina in poco succo d'uva senza formare grumi e poi aggiungere il restante succo. Porre il tutto in una pentola di acciaio inox e cuocere a fuoco basso, mescolando sempre con un cucchiaio di legno. Far sobbollire per qualche minuto. Levare dal fuoco, versare il budino in una zuppiera e far raffreddare prima di servire. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |