CAFFÈ VIENNESE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CAFFÈ
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Palline .... Gelato Alla Vaniglia
4 Bicchieri .... Caffè Forte
.... Zucchero
4 Cucchiai .... Liquore Al Caffè
.... Panna Montata
4 .... Cialde
Preparazione:
Zuccherare il caffè, farlo raffreddare e tenerlo in frigo per circa 2 ore. In 4 bicchieri alti porre le palline di gelato, irrorarle con il liquore e versarvi il caffè freddo. Aggiungere panna montata fino all'orlo del bicchiere, decorare con le cialde e servire subito.
Note:
Luogo: Austria. Luogo: Vienna.
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