CAKE AL LIMONE - VARIAZIONE 2


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: SUCCO DI LIMONE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
150 G .... Farina
100 G .... Miele
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
4 .... Uova
2 Cucchiai .... Succo Di Limone
3 Cucchiaini .... Lievito In Polvere
.... Burro
.... Farina
Preparazione:
Lavorare con 1 frusta le uova con il miele fino ad ottenere un composto spumoso. Setacciare in 1 ciotola la farina con il lievito e amalgamarla a poco a poco al composto di uova. Unire poi il succo di limone e l'olio e lavorare finché si sarà ottenuto un composto liscio e cremoso. Versarlo in 1 stampo da plum-cake e cuocere in forno, già caldo a 200 gradi, per circa 45 minuti.
Note:
-
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