CANNOLI MORBIDI


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MANDORLE
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
200 G .... Farina
1 .... Uovo
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
5 Cucchiai .... Miele
100 G .... Mandorle
Poca .... Acqua
Preparazione:
Amalgamare la farina e l'uovo, quindi aggiungere poco alla volta l'acqua sino ad ottenere un impasto morbido da fare riposare 15 minuti. Sbucciare e tritare le mandorle. Versare il composto a cucchiai nell'olio bollente formando delle frittatine. Una volta dorate adagiarle su carta assorbente. Mescolare il miele con le mandorle e con il composto ottenuto riempire le frittate. Avvolgerle su se stesse e formare tanti cannoli.
Note:
-
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