CASTAGNOLE - VARIAZIONE 7


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UOVA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Farina 00
200 G .... Zucchero
150 G .... Burro
6 .... Uova
20 G .... Lievito
.... Vaniglia
1 .... Limone (scorza Grattugiata)
.... Olio Per Friggere
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero, unirvi la scorza di limone grattugiata, la vaniglia e il burro fuso, aggiungere quindi la farina, il lievito ed impastare con le mani. Tagliare tanti piccoli pezzetti a fantasia e friggere nell'olio caldo.
Note:
-
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Immagine:
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