CESTINI DI CROCCANTE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ARACHIDI SGUSCIATE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Zucchero
150 G .... Arachidi Sgusciate
.... Olio D'oliva
.... Panna Montata
Preparazione:
Caramellare lo zucchero con 1/2 bicchiere d'acqua; toglierlo dal fuoco, unirvi le arachidi sgusciate. Rimettere per qualche istante sul fuoco, poi stendere con 1 spatola il composto sul tavolo unto di olio e con il croccante ancora caldo rivestire 4 ciotole unte sempre di olio formando dei cestini. Farli solidificare poi staccarli e riempirli di panna.
Note:
-
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Immagine:
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