CHARLOTTE CON RICOTTA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: RICOTTA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
30 .... Biscotti Savoiardi 300 G .... Marmellata Di Ciliegie 400 G .... Ricotta 100 G .... Cioccolato Fondente 12 .... Ciliegie Candite 5 Cucchiai .... Kirsch 3 Cucchiai .... Latte |
Preparazione: |
Far fondere il cioccolato ridotto a pezzi a bagnomaria, con 3 cucchiai di latte. Mescolare il liquore con 1/2 bicchiere d'acqua e inzupparvi i savoiardi. Mescolare la marmellata con la ricotta, le ciliegie tritate e il cioccolato fuso; amalgamare molto bene. Tappezzare con i biscotti il fondo e i bordi di 1 stampo da charlotte e riempirlo con strati alternati di ricotta e di biscotti. Servire la charlotte fresca, capovolta su 1 piatto, decorando a piacere |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |