CHEESE CAKE FRAGOLE ALLE FRAGOLE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FRAGOLE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
225 G .... Formaggio Stracchino 225 G .... Formaggio Philadelphia 3 .... Uova 150 G .... Zucchero 6 Fogli .... Colla Di Pesce 200 G .... Panna 3 Cucchiai .... Alchermes .... Fragole Fresche |
Preparazione: |
Montare a neve gli albumi. Montare lo zucchero con i tuorli d'uovo e aggiungere il formaggio, lavorare bene. Sciogliere sul fuoco la colla di pesce con l'alchermes. Unire i composti e montare. In una teglia sistemate uno strato di biscotti sbriciolati o pasta frolla già cotta, posatevi fragole fresche e fatevi colare il composto. Mettete la teglia finita nel frigo per 3 ore. Ribaltate e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |