CHEESE CAKE FRAGOLE ALLE PERE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PERE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Formaggio Stracchino
200 G .... Formaggio Philadelphia
4 .... Uova
200 G .... Zucchero
.... Liquore All'arancia
.... Pere Fresche
Preparazione:
Montare a neve gli albumi. Montare lo zucchero con i tuorli d'uovo e aggiungere il formaggio, lavorare bene. Unire i composti e montare. In una teglia sistemate uno strato di biscotti sbriciolati o pasta frolla già cotta, posatevi le pere tagliate a fette sottili infine, fatevi colare il composto. Mettete il tutto nel forno per 40 minuti a 180 gradi. A cottura ultimata lasciare raffreddare poi, bagnate con liquore all'arancia.
Note:
-
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Immagine:
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