CHEESECAKE AL CIOCCOLATO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CIOCCOLATO FONDENTE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
500 G .... Ricotta 2 .... Uova 125 G .... Zucchero 1 Bustina .... Vaniglina 300 G .... Cioccolato Fondente 100 G .... Burro 250 G .... Biscotti Secchi .... Zucchero A Velo .... Sale |
Preparazione: |
Polverizzare i biscotti e lavorarli con il burro ammorbidito. Versare il composto sul fondo di una tortiera. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Sbattere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina unire la ricotta e poi il cioccolato. Montare a neve gli albumi con una presa di sale e incorporarli al composto. Versare nella tortiera e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora. Sformarlo freddo. Guarnire con zucchero a velo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |