CHIACCHIERE - VARIAZIONE 8
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: GRAPPA
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
2 .... Uova 250 G .... Farina 90 G .... Burro 100 G .... Panna 2 Cucchiai .... Grappa 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
In un piatto mescolate la farina, le uova, il burro, un pizzico di sale, la panna e la grappa. Impastate fino ad ottenere un impasto liscio. Formate una palla e lasciatela riposare per 3 ore. Con il matterello stendete la pasta su una tavola infarinata, fate si, che la pasta rimanga alta mezzo centimetro. Tagliate con una rotellina diversi pezzi e friggeteli in olio bollente. Scolateli e serviteli spolverandoli di zucchero. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |