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500 G .... Farina
50 G .... Zucchero
.... Zucchero A Velo
3 .... Uova Intere
1/2 Bicchiere .... Grappa
.... Aroma Di Limone (o Vaniglia)
1 Bustina .... Lievito
1 .... Uovo Sbattuto Con Poco Latte
40 G .... Olio D'oliva (o 50 G Di Burro Fuso)

Formare la fontana con la farina, disporvi gli ingredienti ed impastare come la pasta all'uovo. Stendere la pasta con la macchina allo spessore di 2 mm, formare le chiacchiere con la rotella o con gli stampini dei biscotti, pennellare con uovo e latte, cuocere in forno a 210 gradi per circa 10-12 minuti. Far raffreddare e cospargere con zucchero a velo.

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