CIAMBELLINE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UOVA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Zucchero
400 G .... Farina
80 G .... Burro
4 .... Uova
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Far sciogliere il burro in un pentolino senza farlo bollire. In una terrina rompere le uova, in una zuppiera mettere la farina e aggiungere le uova mescolando bene. Versare il burro e lo zucchero, continuare a mescolare fino a formare un impasto consistente. Con le mani formare delle ciambelline. Friggerle nell'olio bollente, poi passarle nello zucchero e lasciarle raffreddare prima di servire.
Note:
-
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