CIAMBELLINE D'AOSTA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Farina Gialla Finissima 75 G .... Farina Bianca 200 G .... Burro 250 G .... Zucchero Semolato 3 .... Uova 1/2 .... Limone |
Preparazione: |
Mescolare le 2 qualità di farina e impastare con il burro ammorbidito. Aggiungere lo zucchero, le uova, la scorza di limone grattugiata e lavorare bene il composto, ottenendo un impasto omogeneo. Versarlo in una siringa da pasticciere e dare all'impasto la forma di piccole ciambelline. Sistemarle sulla placca da forno non unta e cuocerle a 180 gradi per 20 minuti circa. Servirle con un buon vino bianco secco. |
Note: |
Luogo: Val D'Aosta. Luogo: Aosta. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |