CILIEGIE AL CIOCCOLATO


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CILIEGIE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Ciliegie Nere
80 G .... Zucchero
1/2 Bicchiere .... Vino Bianco
50 G .... Cioccolato Fondente
1 Rametto .... Menta
Preparazione:
Snocciolate le ciliegie, tenendole sulla casseruola per non disperderne il succo. Unite lo zucchero e il vino, mescolate e cuocete 15 minuti. Grattugiate il cioccolato e mescolatelo velocemente alle ciliegie, quindi versate il tutto in 4 coppette individuali. Fate raffreddare in frigorifero e prima di servire cospargete con qualche fogliolina di menta. NB. Se preferite, dopo aver cotto le ciliegie fatele raffreddare con il loro sugo e alla fine cospargete con trucioli di cioccolato.
Note:
-
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