CIOCCOLATINI AL MASCARPONE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MASCARPONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 G .... Mascarpone 50 G .... Burro 1 .... Tuorlo D'uovo 100 G .... Zucchero A Velo 150 G .... Biscotti Secchi 50 G .... Cacao In Polvere 100 G .... Cioccolato Fondente 100 G .... Mandorle 1 Bicchierino .... Brandy |
Preparazione: |
Tritate insieme i biscotti e il cioccolato. Amalgamate il burro con il mascarpone, aggiungete lo zucchero a velo e il tuorlo e mescolate. Aggiungete poi il cacao in polvere, i biscotti e il cioccolato tritati e il bicchierino di liquore. Impastate tutto, dovrete ottenere un composto abbastanza duro. Con le mani umide, poi, formate delle palline e rotolatele nelle mandorle tritate finemente. Tenete in frigorifero per qualche ora prima di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |