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200 G .... Farina
1 .... Uovo
15 G .... Lievito Di Birra
50 G .... Burro
50 G .... Zucchero
1/2 .... Limone
.... Confettini Colorati
.... Sale

Disporre la farina a fontana. Unirvi uovo, burro fuso, zucchero, succo di limone, un po' di sale, 1/2 tazzina d'acqua tiepida col lievito. Lavorare l'impasto levigato; far riposare 30 minuti. Tirare la sfoglia spessa; ritagliare pezzi di pasta a forma di omini. Dai ritagli ricavare scarpe, cinture, copricapi e con i confetti fare occhi a bottoni. Adagiarli sulla placca da forno e cuocere a 180 gradi.

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