COLOMBA DI PASQUA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
3 .... Uova 150 G .... Zucchero 100 G .... Burro 250 G .... Farina 1 .... Limone Grattugiato 1 Pizzico .... Sale 50 G .... Frutta Candita A Pezzettini 4 Cucchiai .... Latte 1 Bustina .... Lievito 1 Bustina .... Zucchero Vanigliato |
Preparazione: |
Sbattere lo zucchero con il burro e aggiungere i tuorli d'uovo; versate la farina lentamente unendo la buccia grattugiata del limone e il latte. Intanto montate a neve gli albumi delle uova che unirete per ultimi lentamente in modo che non smontino. Unite i pezzettini dei canditi dopo averli leggermente infarinati. Infine aggiungete il pizzico di sale e il lievito. Versate il tutto in uno stampo per colombe, ben imburrato, e cuocete in forno a 150 gradi per 30 minuti circa. Sfornate, spolverate la colomba con zucchero vanigliato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |