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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Pere Kaiser 100 Cl .... Acqua Fredda 700 G .... Zucchero 1 Stecca .... Vaniglia 2 .... Limoni |
Preparazione: |
Sciogliere lo zucchero nell'acqua e aggiungere la vaniglia. Sbucciare le pere, eliminare semi e torsolo e tagliarle in quarti. Versarle nell'acqua aromatizzata e cuocerle finché saranno morbide. Scolarle dallo sciroppo e disporle in 4 coppe. Cuocere ancora lo sciroppo fino a farlo addensare, eliminare la vaniglia e versarlo sulle pere. Servire la composta tiepida. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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