COMPOSTA DI RABARBARO


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: RABARBARO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Rabarbaro (piccioli Delle Foglie)
400 G .... Zucchero
.... Acqua Fredda
Preparazione:
Tagliare 1000 g di piccioli a pezzi di 2 cm, lasciarli in acqua fredda per un ora, scolare, metterlo sul fondo di un tegame alternandolo a 400 g di zucchero. Coprire di acqua fredda, mettere su fuoco medio e far bollire abbassando la fiamma e mescolando finché sarà tenero ma non disfatto.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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