CONFETTURA DI POMODORI VERDI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: POMODORI VERDI
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
3000 G .... Pomodori Verdi 2000 G .... Zucchero 3 .... Limoni 1 Baccello .... Vaniglia |
Preparazione: |
Pelare e pulire dai semi i pomodori non maturi, tagliarli in quarti. Tagliare a fette sottili (con la buccia) i limoni. In una terrina mettere a strati i pomodori, i limoni, lo zucchero e in mezzo la vaniglia. lasciar riposare tutta la notte. Dopo, far cuocere tutto assieme a fuoco medio per mezz'ora, poi ridurre la fiamma e lasciar cuocere ancora un'ora. La marmellata avrà un bel colore ambrato. Mettere subito in barattolo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |