COPPE ALLA NOCCIOLA - VARIAZIONE 3
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: NOCCIOLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
3 .... Tuorli D'uovo 100 G .... Nocciole 4 Cucchiai .... Zucchero 50 Cl .... Latte 100 G .... Panna Montata Zuccherata |
Preparazione: |
Sciogliere 1 cucchiaio di zucchero in un pentolino e caramellarvi le nocciole. Appena imbiondiscono levarle, farle raffreddare e pestarle. Battere i tuorli con lo zucchero rimasto, unire a filo il latte a temperatura ambiente e le nocciole. Far addensare la crema a bagnomaria. Farla raffreddare e unire la panna montata. Amalgamare bene e tenere in frigo fino al momento di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |