COPPE ALLE PESCHE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: VERMOUTH
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
170 G .... Biscotti Wafer Al Cacao 3 .... Tuorli D'uovo 50 Cl .... Latte 50 G .... Zucchero 1 Cucchiaio .... Farina 4 Cucchiai .... Vermouth 4 .... Mezze Pesche Sciroppate |
Preparazione: |
Unire tuorli, zucchero, farina, latte e cuocere a fuoco basso, mescolando con un cucchiaio di legno per circa 15-18 minuti finché la crema accennerà a bollire. Cuocerla ancora per 2-3 minuti, poi lasciarla raffreddare e incorporarvi vermouth e 10 wafer sbriciolati. Suddividere in 4 coppette, spolverizzare con biscotti sbriciolati e adagiare su ogni porzione 2 mezze pesche. Decorare a piacere. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |