COPPE ALLO ZABAGLIONE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: TUORLI D'UOVO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 G .... Zucchero 8 .... Tuorli D'uovo 4 Bicchierini .... Vino Marsala 8 .... Biscotti Savoiardi |
Preparazione: |
Mettere in un pentolino i tuorli, lo zucchero e 1/2 bicchierino di marsala. Porre sul fuoco a bagnomaria, montare le uova con una frusta, finché non si addenseranno tanto da formare una crema soffice ed omogenea. Attenzione a non farla bollire. Adagiare sul fondo di 4 coppe 2 savoiardi, bagnarli con il marsala rimasto, versarvi sopra la crema, lasciare raffreddare e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |