COPPE DI ANGURIA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: POLPA DI ANGURIA
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
1000 G .... Polpa Di Anguria 1 .... Melone 150 G .... Zucchero 80 G .... Amido Di Mais 1 Bustina .... Vaniglina 20 G .... Cannella In Polvere 150 G .... Cioccolato |
Preparazione: |
Eliminare i semi dall'anguria e passarne nel mixer 700 g tenendo da parte il resto. Porla in una casseruola con lo zucchero, l'amido e la vaniglina. Cuocere a fuoco basso, mescolando, e portare ad ebollizione. Levare dal fuoco e raffreddare. Ridurre in palline la polpa del melone e l'anguria rimasta. Grattugiare il cioccolato grossolanamente e unirlo al composto di anguria assieme alle palline. Porre in frigo per almeno 3 ore e spolverizzare di cannella. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |