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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
6 .... Tuorli D'uovo 6 Cucchiai .... Zucchero 50 Cl .... Latte Alcuni .... Biscotti Amaretti 1/2 Stecca .... Vaniglia |
Preparazione: |
Sbattere bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte e la vaniglia, far addensare a bagnomaria, sempre mescolando, senza lasciar prendere l'ebollizione. Togliere dal fuoco dopo 10 minuti di cottura, quando la crema si sarà addensata. Ritirare la stecca di vaniglia, versare in coppe la crema e cospargere di amaretti sbriciolati. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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