COPPE SANTO DOMINGO


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: BANANE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Zucchero
1 Bustina .... Vaniglina
4 .... Banane
1/2 Barattolo .... Marmellata Di Pesche
1 .... Base Per Gelati Alla Crema
Preparazione:
Ponete al fuoco, a fiamma molto bassa, una casseruola con un bicchiere e mezzo di acqua e 100 g di zucchero; fate sciogliere lo zucchero, quindi togliete la casseruola dal fuoco e profumate lo sciroppo con la vaniglina. Tagliate le banane a pezzetti, immergetele nello sciroppo e fate le riscaldare, a fuoco moderato, per 2-3 minuti, mescolando con un cucchiaio di legno. Quindi estraetele dallo sciroppo e al loro posto mettete la marmellata di pesche, che farete sciogliere, a calore moderato. Lasciate raffreddare completamente la marmellata e le banane. Distribuite ora il gelato alla crema (acquistato già pronto, oppure preparato in casa) nelle coppe individuali da dessert, formando delle palline con l'apposito utensile. Distribuite nelle coppe anche le banane e versate su tutto la marmellata liquida. Servite subito.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back